「マコモダケ」

毎年たろっと寄席を開催くださってる三重県の美杉町の世話人様が「マコモダケ」を送ってくださった。食べたことありますか？トウモロコシのように見えますが、剥いてみるとこんな感じ。生で食べるとタケノコとナスの間の味かな。たっぷりと使ってマコモダケマサラカレー。